Petit extrait de
journal intime (Nov 2017)
A nos amis, nos proches et tous nos éloignés,
Nous avons choisi, un peu égoïstement, voilà
2 ans, un soir de janvier 2016, de devenir des marchanT, de voyager, de visiter,
d’apprendre de l’ailleurs, des autres.
Petit retour arrière sur 2 années
JANVIER 2016 :
Nous apprenons que ce voyage sera
Africain, gabonais. Passer l’euphorie de la nouveauté, la fierté aussi de la
mission professionnelle qui m’est confiée, la joie familiale de débuter
« une autre vie », et lorsque l’introspection et le cartésianisme qui est le mien (le nôtre)
reprennent le dessus, de nombreux doutes
et peurs surgissent. Nous sommes à l’aube non pas d’un, mais d’une MULTITUDE de voyages :
-
Un voyage au-delà de nos peurs, de nos préjugés
et de nos propres limites. Nous ne savons rien ou presque de l’Afrique, rien ou
presque de ce qui nous attend personnellement comme professionnellement.
-
Un voyage dans l’inconnu des lieux, dans
l’inconnu des Hommes et de leur culture, de leurs croyances.
-
Un voyage en terres intérieures. Comment
allons-nous vivre loin des nôtres, loin de nos frères et sœurs, loin de nos
confortables repères sociaux, politiques ou culturels.
-
Un voyage en valeurs inconnues. Nous mettrons
dans notre sac à dos quelques mots personnels : dans la poche de gauche,
la devise républicaine bien sûr, juste à coté, celui de laïcité, Démocratie et Ecole Républicaine dans
l’autre poche. Me voilà donc parti, NOUS voila donc partis (ma famille ne tenant pas dans le dit
sac à dos, nous quittons notre terre en
nous tenant la main, fébriles. Nous entamons bel et bien un voyage au centre de
nous-mêmes. NOUS VERRONS !
Lire la suite..................................
Suite à notre dernière publication (Bonne année 2018) certains d'entre vous nous ont demandé de leur parler de nos petites escapades "très animalières" des vacances de Noël. Alors petit retour à Nyonié dont ceux que nous comptons parmi nos fidèles lecteurs avaient déjà pu entendre parler lorsque nous y étions allés peu de temps après notre arrivée au Gabon. (lire la suite) 
Le 1er est le fils d'un esclave angolais, cuisinier pour des propriétaires portugais d'une roça (qui exploitaient le café) près de Sao Joao de Los Angolares (dans le sud de l'île). Il a racheté la Roça après l'indépendance où il s'est installé, lui aussi comme cuisinier. Il y propose régulièrement (lorsqu'il n'est pas au portugal pour des émissions culinaires) ce qu'il appelle, non pas des repas gastronomiques, mais des ateliers des saveurs.
Voici une île où les gamins sont en guenilles, les maisons en planches sommaires (le salaire médian est à 50 euros par mois) mais où, partout, sourires et chaleur humaine s'affichent sur les visages de nos hôtes.
Enfin et si vous passez par Sao Tomé, n'hésitez pas à faire appel à Wilson, notre belle rencontre de la semaine ; il sait tout faire , trouver une voiture, un restaurant , faire du change, vous faire visiter l'île, servir de guide (en français). Il sait tout faire parcequ'il aime profondément son île et sait la faire aimer. 
